Terdampar di Jakarta……

Food adventure : Vittobeneto, Surabaya

Kali ini topik nya adalah : memanjakan hobby, serta menguji ketabahan sang dompet. Kali ini…. plus melatih mental ga tahu malu, tak lupa memberi hiburan kepada orang lain. Dalam hal ini para pelayan resto.

Kenapa?? Tentunya karena kita telah meng-entertain mereka dengan tingkah kami yang patut jadi bahan gosip di sela-sela jam kerja! Hehehehe!! *memalukan!!*

Acara apa an? Acara makan fancy! Nama resto nya Vittobeneto. Lokasinya di jalan Thamrin Surabaya. Hasil search sana-sini, kayak nya lumayan fancy nih…. ga apa lah, yang penting ga tiap hari kan? Kali ini anggota team pencicip ada 10 orang, semuanya dewasa dan…. ngga tahu malu! Masa begitu makanan disajikan, separuh dari populasi pada langsung meninggalkan kursi?? Sepanjang acara makan, sibuk mondar-mandir??

Yah, apa daya…. kita kan mo saling memotret makanan masing-masing, belom lagi acara mencicipi piring teman! Dari pada piring nya di puter, macam permainan itu loooh… yang muter barang diiringi nyanyian ceriaaa, ntar kalo musik berhenti, yang pegang barang nya kena hukuman! Agak susah kan? Akhirnya kita lah yang muter-muter mencicipi isi piring teman-teman…. Cerdas sekali bukan?? Luarrrrr Biasa…………….memalukan-menjijikan-tak berkelas-pliss deh!!!Hahahhaha!!

*janji ga gitu lagi deh…. sambil nunduk ngitung jumlah jari kaki*

Jadi….. gimana makanan nya? Rata-rata saya suka. Saya pesan risotto….. nyebelin, soalnya ada pedes nya! Igh! Di  luar itu, OK kok. Secara keseluruhan, risotto nya rasa tomat. Kuat banget rasa tomat nya, jadi agak ketjhuuut. Scara ini risotto seafood, jadi isi nya udang ama kerang. Kerang nya macem-macem jenis, semia kenyal-kenyal, hehehe!!  Harga? MURAAAHHHH!! Nol nya masih 5 digit kok! *hiks….hiks…*

Untuk Risotto yang penuh dengan kerang berserta kulitnya, dan beberapa udang gedhe ini,  harga nya Rp.50.000.

Fetucini ijo (fetucini verdi) nya enak bgt!! Cita rasa nya lumayan mantap, asin manis nya berasa. Secara biasanya masakan bule suka hambar-kurang bumbu, yang ini mantab lah! Gurih cream nya terasa, smoked beef nya asin, cocok ama fetucini yang ngga menyerap bumbu. Harga nya Rp.50.000 juga.

Pasta yang lain juga enak. Misalnya Truffle Mushroom Ravioli. Model nya kek pangsit, terdiri atas kulit pasta dan isian, di siram dengan cream yang….. oh so yummy! Secara keseluruhan, pasta yang ber-cream, alias pake kuah putih-keruh-kental, cream nya berasa bgt. Gurih dan mantab. Tapi.. kok saya merasa jumlah pasta nya agak kurang ya? Mungkin gara-gara  keseringan makan nasi goreng “dug dug” yang nasinya menggunung di piring, jadi saya merasa porsi nya Vittobeneto kecil??  hehehhe!!

Untuk pasta yang ga pake cream, ada Rigatoni D Silva. Modelnya kaya pipa, warnanya merah, kaya spaghetti rakyat (baca : Bolognaise red.) Tapi rasa nya ngga merakyat kok. yang ini juga enak. Saus nya kental, rasanya mantab. Perpaduan antara tomat, beef, paprika, dll-dsb, serba pas. Buat yang gampang eneg ama yang creammy-creammy, Rigatoni ini bisa jadi pilihan. Harganya 45.000 sahajaaaa

Ada sih.. yang rasanya biasa bgt!! Namanya Tortteloni D Har. Saus nya tomat, saya hampir yakin itu bener-bener tomat tanpa tambahan apa pun, soalnya rasanya ga ada istimewa nya sama sekali! OK deh, ada oregano nya dikit! Udah, itu aja kali ya? Lebih sedih lagi….. jumlah nya cuma 5 biji diatas piring…. astaga…. Gimana kita mo nyicip?? Kan ga tega! Akhirnya saya nyicip sedikit sih. Dan biasa aja! Isi nya ikan laut yang…… ga terlalu berasa juga….huh!

Selanjut nya…. Steak. Ada dua macam steak nih, yang pertama :

namanya Filetto grigilia,

mahal harga nya,

agak keras daging nya,

utung banget bentuknya agak cantik,

dan rasanya lumayan enak!

mashed potatoes nya enak, creammy, gurih, yumm!! Harganya 115.000

yang kedua BBQ pork ribs. Sesuai judul, ini steak iga babi. Langsung inget yang di Naughty Nuri’d Ubud, tapi yang ini ukuran kecil. Cita rasa…. agak mirip ama Nuri’s, manis, agak pedas, dan mantap! Disajikan bareng salad segar, dan french fries, di jamiiiinnn kenyaaaang! Harga makanan cantik jelita ini 125.000, muraaahhh….. Jangan kek orang susah deh!

Rasanya ada yang salah kalo makan di resto itali, tapi ngga makan pizza! So… kita order pizza juga dong. Judulnya Pizza Vitibenetto. Hmm…. nama yang ga kreatif! Ya iya lah pizza Vitobenetto, masak pizza hut?? Pliss deh!

Kulit pizza nya tipis, garing, dan agak kriuks di pinggir nya.  Topping nya enak! Kejunya dan tomat nya meleleh ke seluruh permukaan pizza…. smoked beef nya mantap…. , ada jamur nya juga, komplit. Pokok nya enak deh! Satu aja kekurangan nya, kurang mantab di perut! hahhaha! Alias ga bisa bikin kenyang! Well, bisa sih, kalo makn 1,5 pan…..

Sebagai penutup, biar tagihan di kredit card nya “mantab”, sekalian biar rongga lambung nya pas, ngga geser-geser, isinya, kita pesen desert doooong! Hehehe! Ini dia…… Grand D Brule, ama Choco volcano. Grand D brule nya biasa aja. OK, creamy abis dengan lapisan caramel yang agak kriuk diatas nya. Udah itu aja, ngga istimewa. Choco volcano nya, coklaaaatttt bgt! Bagi pecinta coklat, bisa orgasm kek nya! Kue nya ngga terlalu manis, tapi rasa coklat nya menonjol banget. Begitu dipotong, meleleh lah coklat hangat dari dalam kue….. Choco volcano nya di sajikan bareng 1 scoop es krim vanila. Ini desert “Katy Perry” abis deh, itu loooh… “hot and cold” (i know…. i’m being so “garing” here!! So sorry…..) Es krim vanila nya enak juga, ngga terlalu manis.

INI TEH…….MAHAL!!

Iya, maksud nya teh yang di minum itu, bukan teh yang suka disebut-sebut sama orang jawa barat. Mahal? Ya iya lah, namanya juga high tea, alias teh yg harganya tinggi. Di mana? Jelas bukan d warung depan rumah, yg kalo order tinggal tereak aja : es teh atu bu’. Ngga mungkin doooong perempuan sophisticated kek saya minum teh di tempat macam itu? Apa kata dunia??? Pasti nya perempuan berkelas kek saya ya minum teh di tempat yang cozy, elegan bersih, classy dan… mahal!! Apa kata dompet saya?!! Hahaah!!

Kali ini saya ngomong soal Hare and Hatter. Lokasinya di Citraland Surabaya. Begitu masuk, suasana nya dominan putih, cosy, dan casual. Gaya interior nya terinspirasi oleh Alice in the wonderland. Saya jadi inget 1 resto d bali, namanya White Rabbit, juga terinspirasi Alice in the wonderlan. Kayaknya banyak yg suka tema Alice in the wonderland ya?? Keren sih!Siang-siang, sekitar jam makan siang, saya janjian sama ibu-ibu metropolis untuk makan di sana. Jam makan siang emang, tapi kita ngga tertarik makan-makanan berat yang ada di menu (Well, bener nya Hare and Hatter juga ngga punya makanan yg berat bgt kok) Mungkin pengaruh teman yang me recomend teman itu sebagai “surga pastry and cake” jadi kita mau makan kue-kue aja. Setelah memelototi menu, akhirnya kita memilih teh tinggi hati itu tadi… hehehe… high tea, maksud eikeee… Lumayan, satu set menu ini buat ber dua, pas banget kaaan, sama kita berdua, 2 classy woman…. Tapi, setelah beberapa hari kemudian,  saya merasa agak aneh, karena telah minum teh dan kue-kue manis di jam makan siang….. Sutra lah ya bow… secara saya juga makan corn flakes di malam hari, dan makan steik di pagi hari!!Satu set High tea seharga kurang lebih 100 rebu, isi nya sepoci teh buat dua, dan kue-kue buat berdua. Ini dia kue nya. Secara saya bukan ahli pastry, dan acara nge teh siang-siang ini juga dah lewat lama, maafkan atas nama-nama kue yang saya “karang” sendiri, dengan bantuan foto dan memori otak yang ga seberapa bagus…. Hehehehe!!

Mud cake coklat–>  enaaaakkk…. Coklat nya enaaak bgt, ngga terlalu manis, dan dark

mocca cake–> lumayan juga, saya suka mocca

macaroon–> penilaian ga obyektif, soalnya saya ga suka kelapa dalam kue

Quiche Lorraine–> I love this! Rasanya pas, tekstur nya lembut!

bread, dan soes isi fla—> ehem….. biasa ajah!! Kakak saya bisa bikin lebih enak!

Sebagai pemuas rasa ingin tahu, saya juga beli creme brulee classic dengan ice cream vanilla. Soalnya, dari dulu sudah tahu yang namanya Creme brulee, tapi kok belom pernah mencoba, gituuu.  Harga nya sekitar 30 rebu. Porsi nya lumayan, bagi berdua OK lah… ga cuma sekedar buat ngusap lidah, hehhehe!! Rasanya….. Enak! Well, cream brulee ini benar-benar cream, tekstur nya halus banget, lembek, dan sangat creamy. Buat yang ga doyan lembek-lembek-bau telur-susu, jangan di coba deh!

Mau ke sana lagi? Mauuuuu!! tapi tunggu ada yang nganterin ya? Malesss, jauh nyaaaaaa

Saat nya memanjakan lidah, menyiksa kantong = Patisserie Francois

Oh iya…. saya cintaaa banget sama yang namanya makanan. Apa lagi, makanan E.N.A.K!! Sebenernya saya bukan spesialis makanan internasional  mahal, sih…. tapi entah kenapa, informasi yang nyantol di saya, biasanaya adalah yang internasional mahal itu tadi.  Misalnya, resto prancis yang namanya Patiserrie Francois ini. Setiap hari….. ad-lips nya di baca in di radio tempat saya stay tuned. Secara radio itu on terus selama saya ada di ruang kerja, dan…. saya menghabiskan sekitar 80% hidup saya di sana, ter-cuci otak-lah saya sama ad lips itu. Ternyata…..emang advertisement really matters ya!! Lhoo…. saya kan cuma mendapatkan info aja, bukan termakan iklaaan!! *membela diri mode on* Setelah menyusun rencana ruwet, di putuskan saya akan pergi ber 4 aja, dengan komposisi 1 laki 3 pere.

Akhirnya, di hari minggu yang ga cerah-cerah amat, secara Surabaya akhir-akhir ini emang cloudy melulu, di sertai hujan dan angin sporadis di beberapa tempat *sudah berasa kek dengerin prakiraan cuaca di tivi belom??* Saya meluncur *cieeee* ke Grand City. Mall yang selama pembangunan nya saya sumpahin biar di ganggu dhemit-pekerjanya kecelakaan mulu-bos nya serangan jantung!! Kejem ya bow…. hahaha!! Soalnya, tanah yang di pake mbangun mall itu, dulunya tanah kosong extra besar, yang di pagari tinggi. Dari balik pagar, terlihat pohon-pohon gedhe sisa zaman pra-pertumbuhan kota Surabaya.  Lokasinya bener-bener strategis, pusat kota, persimpangan kesegala arah!! Para pemilik modal melihatnya sebagai : Sumber uang. Saya melihatnya sebagai : Paru-paru tengah kota. Jadiiiii… ketika pohon-pohon besar nya mulai ditebangin, saya pun menyumpah-nyumpah…. hahahahha!! Well, dari puluhan calon mall dan dan perkantoran yang akhirnya mangkrak setelah 60% di bangun, Grand City adalah salah satu yang berhasil selesai, dan beroperasi.  Hm…. tentu nya yg punya modal kuat banget! Pantesan bisa nyogok para dhemit di pohon-pohon besar itu, sehingga mereka mau di relokasi!! (makluuum, namanya juga blog pribadi, isinya prasangka pribadi,  serta halusinasi pribadi! hahaha!)

Parkiran sepeda motor Grand City mall ada di bawah gedung….. well, saya terkesan. Secara, biasanya parkiran sepeda motor di mall selalu beratap awan, berlampu matahari, dan pake layanan cuci gratis kala musim ujan.  So far,  mall nya masih kosong, tenant nya pada belom muncul. Tapi, tenant makanan malah banyak yang sudah siap loh!! Salah satunya ya Patisserie Francois ini.

Untuk pertama kalinya, saya makan escargot!! Kalo makan keripik bekicot, atau krengsengan bekicot sih sudah sampe bosen!! Tapi, escargot lain!! Selain jumlah nya yang cuma 5 biji, dengan harga hampir 40 rebu, perbedaan escargot dengan krengsengan bekicot adalah, rasanya creammy banget!! Empuk juga…. dan cream nya, aduuuh saya bangettt!!

Saat melihat menu, dengan sombong, 3 pere ini beli 1 pizza, kan takut nya gedhe banget, secara ada yang on diet *yang jelas bukan saya!!*. BTW, resto prancis kok punya pizza ya bow? Pizza nya muncul. Beda ama pizza di resto itally yang biasa saya kunjungi (bukan Pizza Hut!!!) beda tekstur kulit pizza, beda aromanya, dan beda UKURAN!! Iya, ini ukuran nya imut bin cute! hahaha!! Akhirnya, kita nambah salmon fetucini. Pizza nya enak, hangat, kejunya berasa, at least cocok lah sama selera kami, kalo harga?? Ya…. makanan internasional di resto mall…. segitu-itu lah, 60 rebu an buat pizza nya.

Satu-satu nya lelaki dalam group kita, makan Steik Salmon. Salmon nya enak, relatif segar (bagus lah, jangan sampe resto mahal ikan nya ga segar!!) Salmon steik nya di lumuri saus lemon yang segar… hmmmm. Sayang banget, saya cuma makan secuil… Ya iya lah!! Secara dalam “Pakta Per-incip-an ” yang kami setujui bersama, di nyatakan bahwa : kami bersedia saling memberikan maximal 20% dari isi piring kami ke sesama anggota, demi pengetahuan makanan yang lebih luas, antar sesama anggota.  Steik salmon ini harganya 110 rebu!! *ya sudah lah, emang segitu an*

Fetucini salmon pesanan kami muncul. Dari tampilan nya…. benar-benar menggoda!! Saus cream nya menantang untuk di jilat-jilat….. Salmon chunk nya memanggil untuk di cuil-cuil!! Dan lagi-lagi….. ini enaaakkkk!! I love creamy-cheesy-fatty-sauce!! Dan…. i love salmon with all my heart, matang ato mentah sama aja, yang penting segar!! *cleguk* Harganya? 80 rebu an….. *mursidaaaa… kemaren dinner 1 orang abis 5 jeti, jgn kek orang susah deeehhh! Tampaarrrr!!!*

Kesimpulan : mau ngulang ke sana lagi!!! *sambil nge cek selebaran discount credit card. Damn!! Kok belum ada sih!!*

Ada apa dengan Ondomohen??

Biarpun dah lama saya jadi orang Surabaya, ngga semua makanan terkenal di Surabaya saya sering makan. Yang lebih parah lagi, ada yang ga pernah sama sekali saya cicipin. Padahal…. kan saya hobi makan?? Aneh ya bow? Ya…. kadang-kadang ada faktor-faktor yang bikin saya ga bisa mencicipi makanan tersebut. Salah satu kasus nya adalah Sate Klopo Bu Asih. Lokasi nya di jalan Walikota Mustajab, yang  nama keren jalan Ondomohen.

Saya sudah dengar soal sate ini sejak zaman dulu kala duehh…. Tapi entah kenapa saya ngga juga ke sana. Jauh dari rumah siiih *cari alasan mode on*. Suatu ketika, pas lewat TKP, pas laper, pas temen ngajakin makan. Akhirnya saya makan deh.

Lokasinya agak ajaib, nempel di warung, di trotoar jalan. Bukan warung!! Ga ada atap nya, kok. Kalo makan, silakan ambil kursi plastik, dan duduk di bawah rindang pohon jalan Ondomohen, ato…. biar berasa syuting “Andai aku menjadi” , silakan duduk di rotoar sekalian??!!

Gimana rasanya? Enak lho…. Ada pilihan sate daging (sapi), atau sate ayam. Saya pilih sate dagin (sapi). Engga empuk-empuk amat, tapi ya engga sampe bikin kita berasa atlet bina rahang, alias alot.  Rasanya khas. Bumbu kacang di campur kelapa parut yang di sangrai…… Di sajikan dengan nasi, atau lontong, yang di taburi kelapa parut sangrai. Jangan di bayangin kaya serundeng ya…. kelapa parut sangrai nya kering, dan ga terlalu berbumbu, ga kayak serundeng yang berminyak dan berbumbu mantap.   Yang lebih menyenangkan lagi,  sate ini ngga pake bumbu pedas. Buat yang cinta pedas, di sediakan sambal, berupa beberapa biji lombok godhog di pinggir piring, yang dengan bahagianya saya singkirkan jauh-jauh dari piring saya!! Igh!!

Beberapa abad berselang, saya kembali ke sate klopo bu Asih. kali ini, gara-gara jalan-jalan ama teman-teman CS di sekitaran kota lama (Surabaya Utara), deket banget ama TKP kita ini. Dari pada puyeng mau makan malam apa, akhirnya kita makan malam di sate klopo legendaris bu Asih!!  Sekarang, dia udah punya stand berupa bangunan permanen di seberang lokasi dia ngemper dulu. Kek nya tambah rame deh. Mungkin dulu-dulu orang agak males makan di bawah rindang pohon, sekarang, secara udah masuk ke bangunan, pelanggan jadi lebih banyak.

Kalo ga salah, harga nya ge berubah jauh. 20 ribu untuk 10 tusuk sate beserta side dish nya (nasi ato lontong). Sate klopo Ondomohen ini sudah mulai di jual sejak 1987. Kalo istilah keren nya : Grilled since 1987. Or-tu nya bu Asih yang mulai usaha, di lokasi yang sama, di bawah pohon yang sama, di temani demitz yang sama…. Sekarang, katanya, anak bu Asih lah yang mulai buka stand permanen di seberang jalan.

Anyway….. sate klopo ini harusnya masakan Madura sih, tapi sudah jadi icon Surabaya juga…. Jadi, ngga terlalu salah lah, kalo saya bilang sate klopo ini khas Surabaya….. Hehehehe!! *kalo yang jelek-jelek nya orang Madura, ambil sono!! jangan di kait-kaitkan ama Surabaya!* hahahhahahah!!!! Well, selamat mencoba!!

Mission : Eat Bebek Sinjay!!

Konon,  kataknya, bebek goreng Sinjay ini “jijay” ramenya!! Bahkan, sangking rame nya, kita harus berangkat pagi-pagi demi makan si bebek Sinjay!

Lokasinya di Bangkalan, Madura. Ngga jauh dari jembatan Sura-Madu. Kami berangkat sabtu pagi, jam 8 dari surabaya, soalnya, berdasarkan pengalaman, kalo sampe ke warung tersebut jam 2 siang, di jamin ga kebagian!! Semakin penasaran aja!

Jadilah kami ber 4 menempuh perjalanan dari pelosok timur Surabaya, ke bagian utara, menyeberangi jembatan Sura-Madu, menyambut nasi bebek selebritis ini. Gimana ga selebritis? Lah kondang gulindang, sehingga pas kami sampe di sana, pusing lihat banyak nya manusia mengerubuti warung ini. Istilahnya kek ABG ngerubutin Justin Beiber deh!! Antrian nya jangan di tanya… panjang mengular…. Padahal ini warung cuma jualan bebek goreng Madura, dah itu aja, ngga ada variasi lain! Minumnya pun ngga kreatif-kreatif amat, soft drink, teh botol….

Sambil ngantri, kami saya mendengarkan celotehan orang-orang di sekitar saya, ada yang bilang

mo bungkus 30!!

orang lain lagi, bungkus 70!!

ada yang bungku 15!

Kek nya bentar lagi bebek jadi binatang langka nih!!!

Akhirnya, setelah serangkaian panjang perjuangan…. kamipun duduk menghadap beberapa piring bebek Sinjay. Bener-bener takjub, kami memandang nasi bebek yang penuh perjuangan ini…..

Dimakan…..enak…..empuk…..renyah…. dan… bagi si Feb, agak keasinan! hahaha!! Saya sih ga ngerasa gitu. Sambel nya sambel pencit, rasanya…. mene kethehek, soalnya saya ga makan sambel! hahaha!! Bumbu si bebek udah mantapbsss! Buat apa mengotori rasa yg lezat dengan rasa sambal?? Cih!! (surat anti sambal 1, ayat 3)

Kesimpulan: saya ngga nyesel menempuh perjalanan panjang menuju bebek Sinjai ini…. Bisa lah di ulang lain kali, tapi sekalian smbil jalan-jalan di Madura deh, soalnya kalo cuma nyeberang, makan, trus balik…. malesssss. Buat yang dah mau mati kelaparan,  jangan makan di Sinjay! Kami menghabiskan waktu 45 menit buat antri, dan 30 menit berikutnya buat menunggu nomor antrian kami di ambil pelayan nya. Oh iya, tambahan 30 menit lagi untuk menunggu nasi bebek bungkus kami.  jadi, kalo dah lapar, mending ngemil aja dulu, dari pada putus asa, akhirnya makan teman seperjalanan. Harga sih ga mahal sekitar 10 rebu-an….. tapi…. kalo harus ditambah ongkos menyeberang jembatan Sura-Madu, ya jadi agak mahalan dikit, tapi ga apa lah… secara biasanya saya breakfast di Singapore gitu, jangan kayak orang susah deh!!